La traditionnelle Foire aux Chevreaux et aux Fromages d'Arles sur Tech est un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de produits locaux et authentiques. Organisée par la ville d'Arles sur Tech, cette manifestation est l'une des plus anciennes du département des Pyrénées-Orientales, mettant à l'honneur le savoir-faire des chevriers et la richesse de notre terroir.
Le dimanche 24 mars, Arles sur Tech se transforme en une grande célébration de la gastronomie et de la culture locales. Dès 9h, un marché paysan prend place, accueillant une diversité de producteurs et artisans. Au programme de cette journée printanière : exposition d'animaux de la ferme, dégustations de fromages variés, repas convivial, spectacles folkloriques, et des animations spécialement conçues pour les enfants.
Date et Heure : Dimanche 24 mars, de 9h à la fin de la journée
Programme détaillé :
- 9h : Ouverture du marché aux producteurs et artisans
- 11h : Inauguration officielle
- 11h30 : Sardanes
- 12h : Apéritif
- 12h30 : Repas (Menu chevreau du Vallespir – Al Casot De La Farga, Menu complet 21€ – 12€ enfant, Réservation conseillée)
- 12h30 : Animation musicale avec Ho Sud
- 15h : Spectacle folklorique par l’Alegria
La Foire aux Chevreaux et aux Fromages est une belle opportunité de célébrer ensemble les traditions et les saveurs de notre région. Venez nombreux découvrir les produits et le savoir-faire de nos chevriers, profiter d'un moment de convivialité et de partage, et participer aux nombreuses activités prévues pour cette belle journée.
