Parlons fromage
Sortie du livre "L'Atlas pratique des fromages"
Vous pensiez que c'était les petites souris qui faisaient les trous dans l'emmental ?
Que c'est parce que les mimolettes mangent des carottes...
Le fromage pour les nuls
Devenez un pro du fromage avec le livre " Le fromage pour les nuls " écrit par François Robin, Meilleur Ouvrier de France 2011, qui sortira en...
Nous sommes allés à la soirée promotionnelle de la Feta PDO (AOP)
Dans le cadre du programme de promotion "Feta PDO, Let's get real!", l'Elgo Dimitra a organisé une soirée de promotion de la Feta AOP, en...
On a rencontré Paul-Alexandre Wullus
Paul-Alexandre Wullus est Maître-Fromager à Saint-Omer dans les Hauts-de-France.
On a rencontré Paul-Alexandre à la Foire du vin et du fromage...
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