Ce mardi 27 février 2024, le Salon du Fromage à Paris Expo Porte de Versailles devient l'épicentre d'un événement culinaire international particulièrement attendu : Le Grilled ! Grilled Cheese Challenge. Organisé dans un esprit dynamique et décalé, ce concours réunit 5 candidats venus de divers pays pour une compétition célébrant l'un des plaisirs simples de la gastronomie : le sandwich au fromage grillé.

UN CONCOURS AUX SAVEURS INTERNATIONALES

Le Grilled ! Grilled Cheese Challenge incarne la convivialité et le partage à travers le prisme de la « comfort food », mettant en avant les variations culinaires du sandwich au fromage grillé selon les pays : du Croque-monsieur français au Toastie anglais, en passant par le célèbre Grilled Cheese Sandwich américain.

UNE BATTLE RYTHMÉE ET INTERNATIONALE

Sous le format d'une battle énergique, les candidats s'affrontent en matchs à élimination directe, avec un assortiment de fromages surprise sélectionnés parmi les exposants du Salon du Fromage. Chaque participant a 15 minutes pour concocter son sandwich, en choisissant soigneusement son pain et les accompagnements pour sublimer le fromage fondu. L'ambiance est au rendez-vous, animée par de la musique et des MCs entraînants, promettant un spectacle aussi savoureux que divertissant !

UN HOMMAGE AU FROMAGE FONDANT

Ce challenge met non seulement en lumière la créativité et le talent des participants mais également l'amour universel pour le fromage fondu. Le choix d'ingrédients de qualité, l'attention portée à la technique de grillage, et l'originalité des recettes sont au cœur des délibérations d'un jury composé de jeunes professionnels sympathiques et passionnés.

UN LAURÉAT COURONNÉ

Le ou la gagnant(e) du Grilled Cheese Challenge 2024 reçoit des cadeaux offerts par les partenaires du concours. Cette compétition, au-delà de son aspect ludique, rapelle l'importance du fromage dans les cuisines du monde et souligne l'innovation permanente dans le monde de la sandwicherie.

LES CANDIDATS ET RÉSULTATS

Le plateau des candidats refléte la diversité culturelle et la passion pour le fromage.

LE CONCOURS EN IMAGES

Le Grilled Cheese Challenge au Salon du Fromage prouve que le fromage fondu reste une source inépuisable d'inspiration culinaire à travers le monde. Cette édition 2024 illustre brillamment comment un simple sandwich au fromage grillé peut devenir une œuvre d'art gourmande !