Découvrez l'initiative d'Invitation à la Ferme, un réseau qui transforme la manière dont les éleveurs de France valorisent leur lait en produits fermiers de qualité. Au cœur de cette aventure, rencontrez Jean-Michel Péard, le cofondateur du réseau, ainsi que Noël Grohier de la Ferme des P'tits Brillet et Léo Colas de la Ferme Colas, qui partagent une passion commune pour l'agriculture durable et la production fromagère artisanale.

Invitation à la Ferme c'est une coopérative qui permet aux fermes de fixer le prix de leurs produits en fonction de leur coût de production réel, assurant ainsi une rémunération équitable pour leur travail acharné. Ce modèle innovant offre aux consommateurs des produits authentiques et de haute qualité, directement issus des terroirs français.

Le réseau Invitation à la Ferme est donc un exemple éclatant de la manière dont les producteurs peuvent s'unir pour être plus forts, en partageant ressources et savoir-faire pour créer des yaourts, fromages, et même des glaces qui reflètent le meilleur de la production française. Chaque produit est le fruit d'un engagement profond envers la qualité, la durabilité et le respect de l'environnement, des valeurs qui résonnent auprès des consommateurs à la recherche d'une alimentation saine et responsable.

En circuits courts, ces produits laitiers trouvent leur chemin vers les consommateurs locaux, favorisant une économie circulaire et renforçant le lien entre producteurs et consommateurs. 

Un reportage du JT de France2