- Marché de producteurs et d’artisans locaux toute la journée du dimanche de 9h à 18h,
- Démonstrations de savoir-faire fromagers et des animations symboliques des Pyrénées (danses…),
- Prix du public et dégustation de Tommes des Pyrénées,
- Atelier «Connaître et déguster les fromages au lait cru d’Ariège»,
- D’un repas et spectacle grand public à partir de 20h.
- Démonstrations de savoir-faire fromagers et des animations symboliques des Pyrénées (danses…),
- Prix du public et dégustation de Tommes des Pyrénées,
- Atelier «Connaître et déguster les fromages au lait cru d’Ariège»,
- D’un repas et spectacle grand public à partir de 20h.
Les animaux (ovins, bovins, équins) de race locale seront également présents ainsi que l'Office de Tourisme et les vins d'Ariège. Une journée riche en saveurs et en couleurs.
Cette année, nous mettrons à l'honneur les territoires des espaces Pyrénéens protégés transfrontaliers (France - Andorre - Espagne): leurs producteurs de fromages/produits laitiers au lait cru et leurs apiculteurs à travers une présence sur le marché et une présentation des territoires présents.