Les fromages

Le Gatinais

Photo du fromage Le Gatinais


Région : Poitou-Charentes
Département : Deux-Sèvres
Ville : Parthenay

Lait animal : Chèvre
Traitement du lait : Cru

Pâte : molle à croûte fleurie
Poids : 180g
Matière grasse : 45%
Pour épater vos amis !
Le Gâtinais est proposé sous 3 désignations toutes de forme ronde :
- Le Mini Gatinais (130g)
- Le Gatinais (180g)
- Le Gatinais à la coupe (environ 1kg)
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Présentation

Le Gatinais est un fromage au lait cru de chèvre à pâte molle et croûte fleurie.
Il est de forme ronde pour un poids de 180 grammes.

Il est emballé dans une boite en bois imprimée.

Ce fromage est fabriqué par la fromagerie Johnny Blanc à Parthenay, jolie commune du département des Deux-Sèvres qui se situe dans la région de la Nouvelle-Aquitaine.

Photo : Désignation Mini Gatinais (130g)

En vidéo

La fabrication du fromage Le Gatinais dans la fromagerie Johnny Blanc

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