U Lentu

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Lait animal : Brebis

Traitement du lait : Cru

Famille : pâte molle à croûte fleurie ou naturelle

Zone de production :

Ville : Biguglia

Département : Haute-Corse

Région : Corse

Matière grasse : 25%

Présentation

Le U. Lentu est un fromage Corse au lait cru de brebis.

Il est (était ?) fabriqué dans la Fromagerie de Casatorra à Biguglia en haute corse.

U Lentu

Présentation

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