Préparez-vous pour le grand retour de l'événement dédié à votre fromage préféré ! Venez profiter d'une journée inoubliable célébrant le Reblochon fermier et les passionnés qui le produisent. Ne manquez pas cette occasion unique d'en apprendre davantage sur ce fromage emblématique de notre région !
Rendez-vous le lundi 8 mai, de 10h à 18h, au Parc d'Albigny (Parking Belle étoile) pour rencontrer les acteurs clés de la filière Reblochon. Vous aurez l'opportunité d'échanger avec les producteurs, les affineurs et les distributeurs qui travaillent sans relâche pour vous offrir le meilleur Reblochon fermier possible.
Tout au long de cette journée festive, une multitude d'animations attendent les petits et les grands. Venez découvrir les secrets de la fabrication du Reblochon, assister à des démonstrations de savoir-faire et participer à des ateliers interactifs pour toute la famille.
L'entrée est libre et gratuite !
HORAIRES DES ANIMATIONS
- Inauguration : 12h30
- Démonstrations de Chien de troupeaux : 11h00 / 12h00 / 15h00 / 17h00
- Présentation des vaches : 10h45 / 14h00
- Traite des vaches : 14h30
- Animation avec les ânes : 10h30 / 11h30 / 12h30 / 14h00 / 15h30 / 16h30
- Démonstration de fabrication de Reblochon fermier : 11h30 / 15h30
- Atelier enfant fabrication de Reblochon fermier : 11h00 / 15h00 / 17h00
- Démonstrations de Recettes : 11h00 / 13h30 / 15h00 / 16h30
- Concours de Reblochon Fermier Professionnel : 10h15 à 11h00
- Concours de Reblochon Fermier grand public : 11h30 à 17h30
- Remise des prix du Concours de Reblochon Fermier : 17h45
- Tirage au sort Quiz : 17h00
- Tirage au sort Tombola de la cloche : 17h30
CÔTÉ ACTIVITÉS
Pour les plus petits :
- jeux en bois
- fabrication de fromage
- tracteurs à pédales
- animations autour des ânes.
Pour tout le monde :
- Vaches Abondance, Montbéliarde et Tarine et veaux Abondance.
- Accords Vins / Bières / Confitures / Épices et Reblochon.
- Pliage et pesée de la caisse de Reblochons.
- Dégustation et vente de Reblochon Fermier.
- Tracteurs et autres matériels spécifiques des montagnes
- AOP, qu’est-ce que c’est ? Devenez incollable sur la Pastille de Caséine, notre cahier des charges Ainsi que les bonnes pratiques en montagne
- Initiation au biathlon
- Travail du cuir par le bourrelier des Aravis
- Tombola : tentez de gagner une cloche !
- Apiculteurs : le Rucher des Forges et le Rucher des Cimes
- Vins de Savoie : Bandine et Marius Caillet, Domaine des Anges
- Bières artisanales de la Brasserie Caquot
- Charcuterie : Les Pousse-midi de Jérémie
- Pains et pâtisseries de Bruno Bétemps
- IGP Pommes et Poires de Savoie : les vergers Tissot
- Glaces artisanales de la ferme Lait’able des frangins
- Livres, musiques et films de nos montagnes
- Créations de Cécile Perrissin-Fabert, tourneuse sur bois
- Créations de Jane Ferbrache, artiste peintre
CÔTÉ RESTAURATION
Toute la journée, venez vous restaurer... autour du Reblochon fermier !
Burgers, risotto, crêpes, diots et beignets au Reblochon, salades et desserts vous seront proposés par nos partenaires : Auberge du Croix, Le Truck des Amis, French Burger, La Maison du Lac, ÉBO
La buvette des Jeunes Agriculteurs des Aravis vous proposera des boissons froides et chaudes.
