Murolait

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Lait animal : Vache

Traitement du lait : Pasteurisé

Famille : pâte molle à croûte fleurie ou naturelle

Zone de production :

Ville : Murol

Département : Puy-de-Dôme

Région : Auvergne-Rhône-Alpes

Poids : 50g

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Présentation

Le Murolait est un petit fromage constitué à partir de la partie centrale extraite du Murol du Grand Bérioux.

C'est un tout petit fromage d'une cinquantaine de grammes paraffiné.

Il est de forme cylindre, fait 3,5 cm de diamètre et 4,5 cm d’épaisseur.

Murolait

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