Le CNAOL et les AOP laitières vous invitent à un voyage curieux et gourmand à travers la France pour y découvrir ses terroirs d'exception, ses fromages et autres produits laitiers.
Dans cet épisode, découvrez deux nouvelles AOP fromagères : le Brocciu avec Cédric RAFINI producteur à la GAEC Ferme de Cinarca à Sari-d'Orcino en Corse-du-sud et le Mont d'Or avec Bardey Thierry, ancien producteur de Mont d'Or.

Cédric RAFINI de la Ferme de Cinarca produit d'autres fromages Corses comme le Bastelicacciu Rafini par exemple.