Le Bon Grivois est un fromage à pâte molle et croûte lavée conçu à partir de lait cru de vaches de montagne.
Il est de forme circulaire et pèse environ 300 grammes.
Ce fromage est fabriqué dans une petite fromagerie artisanale du Haut Doubs, partie montagneuse du département du Doubs en Bourgogne-Franche-Comté, dans le massif du Jura, le long de la frontière Suisse.
Le Bon grivois est doux et onctueux et son goût est proche du reblochon.
Il est de forme circulaire et pèse environ 300 grammes.
Ce fromage est fabriqué dans une petite fromagerie artisanale du Haut Doubs, partie montagneuse du département du Doubs en Bourgogne-Franche-Comté, dans le massif du Jura, le long de la frontière Suisse.
Le Bon grivois est doux et onctueux et son goût est proche du reblochon.