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Petit Bayard

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Lait animal : Vache
Traitement du lait : Cru
Famille : pâte persillée
Zone de production :
Région Provence-Alpes-Côte d'Azur (Hautes-Alpes)
Poids : 450g
Dimensions : 12 cm
Matière grasse : 45%

Présentation

Le persillé du col Bayard (ou le petit Bayard) est un fromage au lait de vache français fabriqué dans les Hautes-Alpes.

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