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Fabrication du fromage
Franck et Alexis Rousset et la fabrication du fromage Saint Marcellin au lait cru.
Inclassables
Le défilé des confréries, à la fête du Picodon à Saoû en 2004.
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Vous avez le fromage vous avez le choix.
Reportage
Reportage sur la Ferme de Chauvry et ses 160 chèvres, une vente de proximité est aussi disponible. Hugues Ribiollet nous dévoile la fabriquation du fromage de chèvre de Chauvry. Les fromages sont affinés à 9 degrés durant une à cinq semaines.
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Célèbre marché au fromage de Gouda à Alkmaar dans le nord de la Hollande
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Kiri, le fromage des gastronomes en culottes courtes, publicité de 1992
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Une présentation du restaurant Fil O Fromage à Paris
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Les porteurs de fromage au marché d'Alkmaar en Hollande, ce marché est un spectacle pour les touristes
Reportage
La Four-Chapitre, la bière des anciens élèves de l'Ecole des Frères de Tournai se transforme en fromage.
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