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L'annuaire | Fromage AOC/AOP au lait de vache Époisses, fromage AOC/AOP

Époisses, fromage AOC/AOP

Site du syndicat de défense de l'époisses, dernier fromage d'appellation à caillé lactique et croûte lavée existant en france, l'Epoisses est l'un des rares fromages dont les principes originaux de fabrication n'ont quasiment pas changé et sont toujours appliqués de nos jours.

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