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L'annuaire | Les fermes et leur fromagerie La ferme du Vernet à Brout-Vernet (03)

La ferme du Vernet à Brout-Vernet (03)

Voir ce site: www.fromagesbach.com
Le troupeau compte aujourd'hui environ 500 chèvres de race Saanen nourries avec du foin de luzerne produit dans la plaine de la Limagne et du maïs. Nous transformons une partie de notre lait en de délicieux fromages que l'on vous propose de déguster (le chevrotin, la brique, la pyramide cendrée) aux différents stades, frais, demi-secs et secs.

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