Petite visite à la Fromagerie Sainte Godeleine, une fromagerie artisanale située sur la Côte d’Opale. Depuis 1990, Les Frères Bernard y travaillent pour fabriquer le meilleur fromage artisanal possible. Soucieux de travailler en circuit-court, ils ne travaillent qu'avec des producteurs laitiers situés à moins de 10 km de la fromagerie et s'engagent à les valoriser avec une rémunération plus juste.

Les Frères Bernard offrent une gamme de 9 fromages locaux composée de L'Écume de Wimereux, Le Fruité du Cap Gris-Nez, Le Sablé de Wissant, Le Fleur d'Audresselles, Le Camembert du Boulonnais, Le Pavé de Calais, Le Dôme de Boulogne, Le Fort d'Ambleteuse et La Mimolette.