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avec AOP
avec IGP
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Pâte molle à croûte fleurie ou naturelle
Pâte molle à croûte lavée
Pâte persillée
Pâte pressée non cuite
Pâte pressée cuite
Pâte non pressée non cuite
Fromage frais
Fromage de lactosérum
Fromage fondu
Production
fromage fermier
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Bourgogne-Franche-Comté
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Centre-Val de Loire
Corse
Grand Est
Hauts-de-France
Ile-de-France
La Réunion
Normandie
Nouvelle-Aquitaine
Occitanie
Pays de la Loire
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Liste des fromages au lait de
Bufflonne
ou
Chèvre
dont le traitement du lait est
Pasteurisé
sans AOP
ou
avec AOP
dans les régions
Auvergne-Rhône-Alpes
,
Centre-Val de Loire
,
Provence-Alpes-Côte d'Azur
ou
Occitanie
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Bleu de chèvre La Mémé
Chèvre
Le Chaudun 3 Laits
Vache et/ou Chèvre et/ou Brebis
Coeur de Sapin
Vache et/ou Chèvre
Broucaou
Chèvre et/ou Brebis
Hercule
Chèvre et/ou Brebis
Tome au lait de bufflonne de l'ÉleveurOccitan
Bufflonne
Bleu au lait de vache et bufflonne de L'éleveurOccitan
Vache et/ou Bufflonne
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Chèvre
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Chèvre
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Vache et/ou Chèvre et/ou Brebis
Selles sur Cher
Chèvre
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Chèvre
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Vache et/ou Chèvre
Le petit Nîmois
Chèvre
Tomme des Pyrénées
Vache et/ou Chèvre et/ou Brebis
Boucantrin
Chèvre
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