Dans le cadre du Mondial de Fromage et des produits laitiers de Tours et pour la troisième année consécutive, la Fédération des Fromagers de France s'associe à la prestigieuse Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France pour organiser le Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France Crémier-Fromager ». Cette collaboration entre deux institutions emblématiques du savoir-faire français témoigne de l'importance accordée à la transmission des compétences et à la valorisation des métiers artisanaux.

 

Ce concours se positionne comme un véritable tremplin pour les jeunes fromagers en devenir. Il offre une opportunité unique où les apprentis peuvent démontrer leur passion, leur expertise et leur dévouement au métier de crémier-fromager. En participant, ils ont l'opportunité de recevoir des conseils de professionnels aguerris et de gagner en visibilité dans le secteur.

 

 

 

Pour participer au concours, les candidats doivent être âgé de moins de 23 ans et suivre une formation initiale (CAP, BEP et Bac Pro) sous statut scolaire ou sous contrat d’apprentissage.

Cette année, sept candidats prometteurs relèvent le défi. Chacun d'entre eux, armé de son savoir-faire et de sa passion pour le fromage, tentent de satisfaire un jury composé d'experts reconnus.

 

 

Ces jeunes talents, représentant l'avenir de la fromagerie française, ont à cœur de montrer que la tradition fromagère n'est qu'à l'aube de ses beaux jours !