Le fromage pour les nuls

Samedi 03 Novembre 2018 à 23h42
Mise à jour le 22/02/2019
Le Livre "Le fromage pour les nuls" est en vente chez Cultura, cliquez ici !

Devenez un pro du fromage avec le livre "Le fromage pour les nuls" écrit par François Robin, Meilleur Ouvrier de France 2011, qui sortira en Février 2019 mais qui est déjà disponible en précommande !
Alors pour ne pas manquer la date, commandez dès maintenant cet ouvrage pour ne plus être un nul en fromage...

Sortie du livre "L'Atlas pratique des fromages"

Livre L'Atlas pratique des fromages
Mardi 06 Novembre 2018 à 12h50
Vous pensiez que c'était les petites souris qui faisaient les trous dans l'emmental ?
Que c'est parce que les mimolettes mangent des carottes qu'elles sont orange ?

Toutes les réponses à ces questions se trouvent dans le livre L’Atlas pratique des fromages sorti il y a quelques semaines et écrit par Tristan Sicard, journaliste de formation et passionné de gastronomie. De quoi devenir véritablement incollable sur les fromages, les races laitières et plus encore !

CHEESE Quizz le jeu pour apprendre le fromage en s'amusant...

Jeudi 21 Mars 2019 à 10h07
... ou pour s'amuser en apprenant le fromage !
C'est ce que vous propose Anthony Liaud, sur la plate-forme de financement collaboratif KissKissBankBank. Il a donc besoin de vous, de votre collaboration !
Anthony s'est,  pendant 2 années, trituré les méninges pour vous concocter CHEESE Quizz, un jeu de plateau pour passer de bons moments entre amis ou en famille et accroître votre culture sur le fromage... pas votre culture de navets dans le jardin, vous l'aurez compris !

Le livre « Histoire d'en faire tout un fromage » pour les 3-10 ans

Livre "Histoire d'en faire tout un fromage" éditions Les Chouettes Histoires
Vendredi 08 Janvier 2021 à 11h41
« Histoire d'en faire tout un fromage » est un livre pour les enfants qui raconte l'histoire d'une bande de souris qui n'ont plus de fromage à se mettre sous la dent !
Grâce à Mamie Molette, la grand-mère souris, ils partent au pied du Mont Granier dans l'espoir de renouveler leur réserve de fromage...
Ce livre, écrit et illustré par Marine Geay et paru aux éditions Les Chouettes Histoires, emmène vos enfants dans cette aventure fromagesque pour les accompagner vers de beaux et gourmands rêves !

Les livres des Meilleurs Ouvriers de France dans la classe Fromager

Livres des Meilleurs Ouvriers de France
Mercredi 13 Janvier 2021 à 18h46
Les Meilleurs Ouvrier de France dans la classe Fromager (MOF Fromager) sont « la crème de la crème » en matière d'expertise sur le fromage. Ce concours est le plus dur au monde, bien plus difficile qu'un championnat du monde ! On peut donc dire que ce sont les meilleurs experts au monde dans la thématique du fromage.
Pour faire simple, ce sont des « demi-dieux de la voie lactée ».

Un petit livret éventail bien pratique sur les 54 fromages AOP et IGP français

livret 54 fromages, 3 beurres et 2 crèmes AOP et IGP Francais
Mercredi 20 Février 2019 à 13h58
Connaissez-vous bien les fromages AOP et les fromages IGP français et leurs petits secrets ?
Alors rien qu'avec cette question on peut se poser plein d'autres questions... Combien sont-ils ces fromages certifiés, qui sont-ils, d'où viennent-ils ? Vous voyez !!! Mais pas de panique, Anthony Liaud, des Editions L.A, a pensé à vous en vous synthétisant toutes ces informations dans son petit livret éventail intitulé : "Les 54 fromages, 3 beurres et 2 crèmes AOP et IGP Francais".

Jouez au jeu des 7 familles Les Fromages de France !

Jeu des 7 familles Les fromages de france
Jeudi 18 Mars 2021 à 11h40
Aujourd'hui on vous propose de jouer en famille ! Et quoi de mieux pour s'amuser en famille qu'un jeu des 7 familles ? Un jeu des 7 familles qui permet de découvrir les fromages de France AOP pardi ! Le jeu des 7 familles Les Fromages de France est le dernier petit nouveau d'une jolie série tout fraichement édité par La Petite Boîte édition. Ouvrons cette petite boite en carton et découvrons ce qui s'y cache !
Le Guide du Fromage dans mon email