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Pâte persillée
Pâte pressée non cuite
Pâte pressée cuite
Pâte non pressée non cuite
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Fromage de lactosérum
Fromage fondu
Production
fromage fermier
Région
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Hauts-de-France
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La Réunion
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Liste des fromages de la famille
Pâte pressée cuite
,
Pâte pressée non cuite
ou
Pâte persillée
dont le traitement du lait est
Cru
ou
Pasteurisé
sans AOP
dans les régions
Nouvelle-Aquitaine
ou
Ile-de-France
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Vache
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Brebis
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Brebis
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Vache
Kukulu
Brebis
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Vache
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Vache
Tome Chèvre/Brebis affinage tunnel
Chèvre et/ou Brebis
Cabrichou
Chèvre
Tomme des Ardoisiers
Vache
Tome de Rilhac
Vache
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Vache
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Vache
Tomme de Crozefond Ail Basilic
Vache
Henri VI
Chèvre
Chambérat
Vache
Le Crabotin
Chèvre
La Montagnette d'Aydius
Chèvre
Tomme d'Aydius
Chèvre
Tomme du Limousin au Fenugrec
Vache
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Vache
Le Dormoy
Vache
Trappe Échourgnac
Vache
Tomme Pur Brebis
Brebis
Le Persillé de Chèvre
Chèvre
Bleu Cendré (de la Tremblaye)
Chèvre
Ardi-Gasna
Brebis
Merle rouge
Vache
Bleu des Basques
Brebis
Tomme des Pyrénées
Vache et/ou Chèvre et/ou Brebis
Palanchou fermier
Vache
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