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Pâte molle à croûte lavée
Pâte persillée
Pâte pressée non cuite
Pâte pressée cuite
Pâte non pressée non cuite
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Fromage de lactosérum
Fromage fondu
Production
fromage fermier
Région
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Centre-Val de Loire
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Hauts-de-France
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La Réunion
Normandie
Nouvelle-Aquitaine
Occitanie
Pays de la Loire
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Liste des fromages au lait de
Bufflonne
,
Vache
ou
Chèvre
dont le traitement du lait est
Thermisé
ou
Pasteurisé
dans les régions
Ile-de-France
ou
Occitanie
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Vache
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Vache
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Vache
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Vache
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Vache
Le Mazet
Vache
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Vache
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Vache
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Vache
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Chèvre
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Chèvre
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Vache
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Chèvre
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Vache
Bleu du Quercy
Vache
Le Saint Foin
Vache
Gratte Paille
Vache
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Vache et/ou Chèvre et/ou Brebis
Le petit Morin
Vache
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