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Pâte molle à croûte fleurie ou naturelle
Pâte molle à croûte lavée
Pâte persillée
Pâte pressée non cuite
Pâte pressée cuite
Pâte non pressée non cuite
Fromage frais
Fromage de lactosérum
Fromage fondu
Production
fromage fermier
Région
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Hauts-de-France
Ile-de-France
La Réunion
Normandie
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Occitanie
Pays de la Loire
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Liste des fromages de la famille
Pâte molle à croûte fleurie ou naturelle
ou
Pâte persillée
dont le traitement du lait est
Thermisé
ou
Pasteurisé
dans les régions
Occitanie
ou
Auvergne-Rhône-Alpes
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Bleu d'Auvergne
Vache
Bleu vache/brebis La Mémé
Vache et/ou Brebis
Bleu de chèvre La Mémé
Chèvre
Bleu des Causses
Vache
Pavé de Lozère
Vache
Lou Titounet'
Brebis
Bleu du Mazet
Vache
Le Bleu Cendré (de Laqueuille)
Vache
Le Berger de Lozère
Brebis
Grivette
Brebis
L'Encalat du Larzac
Brebis
Petit Bleu des Neiges
Vache
Bleu du Vercors-Sassenage
Vache
Bergeronnette
Brebis
Rocbleu
Vache
Goustal
Brebis
Fourme de Montbrison
Vache
Le Mignon
Brebis
Graviers du Guiers
Vache
Bleu au lait de vache et bufflonne de L'éleveurOccitan
Vache et/ou Bufflonne
Le Fédou
Brebis
Bleu de Brebis La Mémée
Brebis
Fourme d'Ambert
Vache
Bleu de Laqueuille
Vache
Gaperon
Vache
Le Chapelou Bleu
Vache
Le Délice du Ministre
Chèvre
Saint Félicien
Vache
Le César Régalis
Brebis
Montbriac
Vache
Rondin d'Alvignac
Chèvre
Pavé d'affinois
Vache
Saint-Marcellin
Vache
Ramequin Bugiste
Vache
Poivre d'Âne
Vache et/ou Chèvre
Bleu du Quercy
Vache
Murolait
Vache
Boucantrin
Chèvre
Tentation
Vache
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